Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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03 mai 2016

Dîner oriental, vin du Maroc et d'Espagne (1)

D'abord, un message...  "J'ai un vin de Bierzo! un Tinto 2002... Je voudrais le déguster avec de bons amis et des dégustateurs comme vous! " Les amis sont manu militari convoqués séance tenante et les dégustateurs proposent de venir avec un lièvre... Ainsi naissent de grands moments, des plaisirs de la table, des plaisirs d'échanges de vue, d'idées, plaisir des rencontres et joie profonde d'être là ( on se dit ... quelle chance!) ce jour, avec ces hôtes si pleins de gentillesse, de passion...   Les vins nous parviennent... [Lire la suite]

02 mai 2016

Domaine de Chevalier 1964...

Il est de tristes événements dans la vie que l'on n'accepte pas. Comme la disparition d'un ami, qui nous manque cruellement et à qui l'on pense souvent.  Cet ami nous avait offert pour notre mariage un Domaine de Chevalier 1964. Nous avions remisé la bouteille et nous nous étions promis de la boire accompagnée d'un grand repas, en compagnie de notre ami.  La vie en a décidé autrement. Cette bouteille, chargée d'émotions,  et de regrets, devait obligatoirement être ouverte pour une occasion importante et très... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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