29 décembre 2015
Quelques accords mets/vins intéressants Les Charmes Godard 2013 et Champagne Gosset
Le réveillon de Noël et le repas du jour de Noël sont tous très festifs, puisqu'ils sont traditionnellement l'occasion de réunir différents membres de la famille. Le réveillon reste néanmoins dans l'intimité de trois générations. Le repas de Noël est partagé avec des cousins.
Les menus sont donc différents, mais certains vins placés le 24 ont eu leur place le 25 également.
Ainsi les quelques vins décrits le seront-ils dans l'intérêt des accords qu'ils ont permis selon une logique qui ne... [Lire la suite]
