Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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19 octobre 2015

Des Rieslings alsaciens à l'aveugle au club Jean Melin ( première partie) : Domaine des Marronniers, Josmeyer et J.-P. Schmitt

Nous avons dédié la séance du samedi 17 octobre 2015 aux Rieslings alsaciens (de préférence) et pour les participants qui en avaient en cave ceux du millésimes 2007 et 2008. Deux adhérents à l'esprit ludique ont apporté des rieslings autrichiens et allemands. Les vins ont été mis en carafe une heure et demie avant la dégustation par mon épouse qui gère la dégustation et n'évalue pas les vins. Les vins sont dégustés à l'aveugle et les évaluations sont rendues avant que les bouteilles ne soient dévoilées. La dégustation a comme... [Lire la suite]