31 mars 2015
Dégustation de vins "primeurs" à La Grappe
Pourquoi choisir La Grappe pour débuter la dégustation
des vins en primeurs ?
Une évidence : la diversité des appellations en rive droite
et quelques vins de la rive gauche pour donner
une première idée du millésime dans cette région de Bordeaux.
Une autre notion, plus subtile, liée à la nature des sols
et des sous-sols, celle du terroir.
Je vous propose quelques impressions
en fonction des appellations dégustées.
Bordeaux Supérieur
Une réussite certaine : avec de beaux terroirs
argilo-calcaire... [Lire la suite]
