22 décembre 2014
Femmes actives! Un menu six plats en une heure et vingt minutes de préparation!
Le plaisir des retrouvailles à Noël peut vite devenir un stress ou une angoisse pour l'hôtesse, notamment s'il s'agit d'organiser le réveillon alors même que les activités professionnelles battent leur plein, y compris ce jour du 24.
Ce menu permet d'être exécuté en un temps record, et d'être très agréable.
Mises en bouche : trois carpaccios, de Noix de Saint Jacques, de langoustines, de flétan
Vins conseillés : Champagne extra-Brut, cépage majoritaire Chardonnay
Premier plat : croustillant de saumon fumé
Vins... [Lire la suite]
