
Le billet d’aujourd’hui nous ramène complètement en rive droite.
Puygueraud 2008 , qui a été dégusté sans mise en carafe sur une duré de 24 heures s’est bien comporté dès la première dégustation, il était à son meilleur niveau le lendemain. Depuis la dégustation du début de l’année 2014, les tannins ont commencé à se patiner et à se fondre dans la finale, il évolue favorablement, et à encore besoin d’aération pour une dégustation immédiate.
Tertre Daugay 2009 est l’avant dernier millésime de la famille De Malet Roquefort. Le...
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