Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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15 septembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (1)

La séance de rentrée de notre club de dégustation pour cette année 2014-2015 avait pout thème «  des vins du Muscadet ». La température fort agréable ( 27°) semblait tout à fait propice pour aborder de tels vins. Les vins ont été mis en carafe, en moyenne une heure avant la dégustation qui a été préparée par Isabelle, qui n’évalue pas les vins. Les participants goûtent les vins à l’aveugle présentés les uns après les autres. A la fin de la série, ils sont redégustés par ceux qui le souhaitent,  puis les notes sont... [Lire la suite]