Journal d'un passionné de la rive droite

    Le Frédéric Emile de Trimbach a été apprécié sur les mises en bouche et l'entrée, comme dit hier, et c'est sur le dos de Sandre aux asperges que nous apprécions le Coche-Dury. Les Enseignères a été carafé dès notre commande et a donc bénéficié d'une bonne demi-heure d'aération avant que nous le goûtions. L'accord a été intéressant.   Nous ne nous sommes pas permis de prhotographier les plats. Toutefois il est possible de consulter ce site qui en propose. ... [Lire la suite]