Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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06 novembre 2013

Bourgogne Aligoté 2010 (Nicolas Maillet) et Auxey-Duresses 2007 ( Pierre Boisson)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Mon fils est venu me rendre visite, j’ai ouvert quelques bouteilles peu onéreuses au cours d’un repas sans chichi. Le Bourgogne Aligoté 2010 de Nicolas Maillet est très agréable et plaisant, il est bien constitué, mûr, fruité et d’une bonne fraîcheur, il atteint parfaitement son objectif : un vin simple mais fort bien fait. Je n’avais pas regoûté depuis 18 mois un Bourgogne... [Lire la suite]