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Journal d'un passionné de la rive droite
30 septembre 2013

Lagrange 1996 et Cantenac Bown 2000


Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI

Le millésime 1996 a été dans le Médoc un millésime de cycle végétatif long (été frais), et très différent entre la rive droite et la rive gauche. Cette différence est du au fait que le mois d’août a été anormalement très pluvieux en rive droite, alors que les communes de Saint Julien, Pauillac, et Saint Estèphe n’étaient arrosées que pour un peu moins d’un tiers dans le même temps.

Je n’avais pas encore ouvert une bouteille de Lagrange 1996, qui comme beaucoup de vin de ce millésime en rive gauche demande un long vieillissement sous verre pour exprimer tous son potentiel. Le vin commence à bien se goûter, même si trois à cinq années de garde supplémentaires apporteront davantage de plaisir.

Cantenac-Brown 2000 se présentait un peu renfrogné avec des tannins un peu durs, il y a deux ans, il a très bien évolué, et commence à dévoiler ses qualités au dégustateur ; il peut  commencer à être bu, mais sera au mieux de sa forme dans deux ou trois ans.

Les vins ont été dégustés en bouteille sur une durée de 48 heures. Déjà agréables à l’ouverture, ils ont montré leur meilleur profil 24 heures plus tard.

 

Saint Julien : Lagrange 1996


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La robe est profonde, de couleur rubis avec des reflets de teinte sanguine, légèrement évoluée au bord du disque, le nez, d’une bonne intensité, évoque le cassis, les épices douces, l’encens, le sous bois, avec des notes de prunes noires, l’élevage n’est pas encore complètement fondu. L’attaque est très veloutée, les tannins habillés par une chair délicate sont bien tramés, un peu plus fermes dans un centre assez énergique, et charpenté, agrémenté de fruits d’une bonne expression. La finale est persistante, fraîche, bien tenu par les tannins soulignée par des saveurs de cassis, des épices, des notes de tabac et d’élevage qui se fondra. Note potentielle 16, note plaisir 15,5

 

Margaux : Cantenac Brown 2000


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La robe est profonde de couleur violine à sanguine. L’olfaction est nette et expressive, avec des arômes de cerises, de cassis, de violettes, des notes épicées et d’élevage en retrait. L’attaque est veloutée, avec des tannins polis, le milieu de bouche est élégant fuselé, assez plein, délicatement charnu et fruitée. La finale est persistante, élancée, fraîche, avec des saveurs de bon aloi  fruitées, florales et finement épicées, et des notes d’élevage bien en retrait. Note potentielle 15,5/16, note plaisir 15,5

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