18 février 2013
Repas gastronomique : un beau champagne de Duval Leroy et La Truffière 2008 de Bruno Colin
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html)
Nous sommes invités chez des amis grands amateurs de bonne chère, professionnels du vin, d'une gentillesse extrême et d'une générosité bon enfant. Simplicité, sincérité, plaisir d'être ensemble, dans une maison où il fait bon vivre.
La mise en bouche se compose d'une crème de champignons forestiers, au goût délicieux de morilles entre autres.
Sur cette mise... [Lire la suite]
