
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html)
Le menu du réveillon de Noël a été entièrement composé par la mère de mon épouse. Il est donc difficile d'expliciter les recettes.
Il s'est agi de quelques mises en bouche
Certaines faites maison, d'autres achetées chez un traiteur
Pour l'entrée, une composition terre/mer, avec foie gras, rouget sur une...
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