Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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05 octobre 2012

Dégustations lors d' une soirée inaugurale d'une Foire aux vins (2)

Les conditions de dégustation ne sont pas idéales, dans ce type de manifestation, et ne sont pas suffisantes pour apporter des conclusions définitives sur un vin. Elles permettent de tenter d’apprécier si un vin est bien né dans le contexte du millésime. Certains vins se sont mal goûtés, comme La Louvière 2009, La Couspaude 2009 (la propriété a été sévèrement grêlée, en mai 2009), La Rose Pourpre de Gaillard 2010 (Côte Rôtie), Montlisse 2010. Les deux vins de Champagne (La Tsarine, Lanson brut Black Label) n’ont pas été convaincants,... [Lire la suite]