
Lors d’une sortie, dans le Médoc, la semaine dernière, nous avons rencontré Patrick Grisard, dans son chai situé sur la commune de Moulis, pour récupérer quelques flacons de millésime 2009, aujourd’hui épuisé, et d’autres du millésime 2010, qui ne tardera pas à l’être.
Nous avons évoqué avec lui, les relations difficiles et même haineuses d’individus qui n’hésitent pas, autour des vignes de Saint Sauveur qu’il exploite en fermage, de crever les pneus, d’ajouter de l’eau dans les réservoirs des véhicules, etc. Nous avons aussi...
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