Journal d'un passionné de la rive droite

15 juin 2012

Chenin et Cabernet Franc

Ce printemps maussade et pluvieux, contrairement, à celui de l’année 2011, n’est guère favorable à la pratique des grillades à l’extérieur de la maison. Nous avons pu faire fonctionner le barbecue, les quelques jours où le soleil a bien voulu briller....

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Chinon, Bernard Baudry, Loire, Cabernet franc, 2010, Thierry Germain, l'Insolite, Clos Guillot, Chenin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2012

REVEVIN 2012 : Des vins de l'appellation Savennières " Roche aux Moines" (fin)

Situés à une douzaine de kilomètres d’Angers, les coteaux pentus et rocheux de l’appellation Savennières «Roche aux Moines » sont orientés sud / sud-est, et dominent la Loire qui coule à leur pied. Le micro-climat engendré par le fleuve et la proximité...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, 2009, 2010, Chai Carlina, REVEVIN 2012, Savennières "Roche aux Moines"Domaines aux Moines", Damien Laureau, Domaine F.L, Domaine aux Moines, Pierre Bise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2012

REVEVIN 2012 : Des vins de l'appellation Savennières " Roche aux Moines"

REVEVIN 2012 Savennières " Roche aux Moines" Le premier « off » de la rencontre REVEVIN 2012, a été consacré à la découverte de l’appellation Savennières « Roche aux Moines » en présence des deux vignerons suivants : Clément Barraut, et Tessa Laroche...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, Clos de la Bergerie, REVEVIN 2012, Savennières "Roche aux Moines"Domaines aux Moines", Clément Baraut, Domaine des Forges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2012

Des vins français du millésime 1990 à l'Hostellerie de Roques (2)

Pour accompagner la dégustation des millésimes 1990, un repas nous a été offert privilégiant des accords avec les rouges, puisque nous savions que les blancs étaient manquants. A titre de consultation : lire ici L'entrée s'est composée d'une salade d'asperges...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Julien, Bordeaux, Margaux, Lagrange, Lascombes, 1990, Hostellerie de Roques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2012

Des vins français du millésime 1990 à l'Hostellerie de Roques

Notre rencontre mensuelle à laquelle nous convie Joseph, en son hostellerie de Roques avait pour thème, pour ce mois de mai, les vins rouges de France du millésime 1990. Chaque participant apporte une ou deux bouteilles sur le thème choisi, qu’il fait...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Grand Pontet, 1990, Chinon, Châteauneuf du Pape, la Nerthe, Hostellerie de Roques, Charles Joquet, Les Varennes du Grand Clos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2012

Des vins de la maison Krug à Anthocyanes

Champagne KRUG Pour terminer ce tour d’horizon des dégustations de cette très belle manifestation qu’est Anthocyanes, nous avons pu goûter quelques vins de Champagne de la maison Krug, et autant le dire, la très grande qualité et le plaisir furent au...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anthocyanes, Grande Cuvée, Krug, Rosé Brut, Vintage 2000

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

Des vins d'Egon Müller à Anthocyanes

Egon Müller Egon Müller possède 8,5 hectares de vignes situées sur la colline abrupte du Scharzhofberg, appartenant au vignoble Moselle-Saar-Ruwer. Le coteau est exposé plein sud ; et les vignes (cépage Riesling) sont plantées dans des schistes quasiment...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, 2011, Anthocyanes, Egon Müller, Auslese, Kabinett, SCHARZHOFBERGER

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2012

Des vins blancs de Vincent Girardin à Anthocyanes

Vincent Girardin à Anthocyanes Vincent Girardin, vigneron et négociant bourguignon a cédé une grande partie de ses activités et de son vignoble, récemment. Il présentait quelques uns de ses crus à la manifestation Anthocyanes début avril à Saint Emilion....

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corton Charlemagne, 2007, 2008, Puligny Montrachet, Vincent Girardin, Anthocyanes, Bienvenues-Bâtard Montrachet, Les Folatières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2012

Le Domaine Georges Noëllat à Anthocyanes (fin)

L’élevage est mené avec des pourcentages de barriques neuves variant de 50 à 100%, sans donner des sensations appuyées. Il parait judicieusement adapter en fonction du potentiel de chaque cru, et du millésime. Les robes des vins sont peu soutenues, de...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Echezeaux, Vosne Romanée, 2010, Domaine Georges Noëllat, Antocyanes, Grands Echezeaux, Les Beaux Monts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2012

Le Domaine Georges Noëllat à Anthocyanes (1)

Le jeune Maxime Cheurlin ( une vingtaine d’années), après des études au lycée viticole de Beaune, a repris les vignes de sa grand-mère Marie- Thérèse Cheurlin ( Domaine Georges Noëllat), situées, pour une grande partie, sur la commune, de Vosne Romanée,...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2010, Anthocyanes, Domaine Georges Noëllat, Maxime Cheurlin, Nuits Saint Georges, Vins de Bourgogne Vosne Romanée, aux Boudots, les Petits Monts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>