Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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25 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Haut Médoc

  Haut-Médoc Nous terminons cette dégustation des vins rouges de la rive gauche, par quelques crus de l’appellation Haut-Médoc. J’avais eu l’occasion de déguster deux des crus commentés, lors d’une foire aux vins, en septembre 2011. J’ai donc souhaité les revoir lors de cette manifestation. Cantemerle ne se dégustait pas très bien, il y a sept mois probablement à cause d’une mise en bouteille trop récente. Il a été beaucoup plus séduisant, lors de cette présentation à l’UGC, et a confirmé les qualités de l’échantillon... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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