Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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30 mars 2012

Tout et son contraire....

Avant la semaine intense des primeurs 2011 qui aura lieu du 2 au 5 avril , nous avons dégusté deux vins de la rive droite, un cru de Saint Emilion et un autre de Pomerol, dans deux millésimes différents. Le millésime 2006  a connu une fin de cycle pluvieuse, les maturités ont été difficiles à atteindre, et les vins sont souvent marqués par des acidités assez prononcées. Le millésime 2009 fut également fort pluvieux (pluies orageuses du 3,6 et 7 septembre, et nouvel épisode à partir du 12 septembre, et plus intense le 20... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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