Journal d'un passionné de la rive droite

Visite au Clos Puy Arnaud   Trois cuvées sont produites sur cette propriété : La cuvée Bistrot de Puy Arnaud issue de vignes du plateau (un hectare)  avec un élevage court de trois mois en cuve inox. Un vin que l’on pourrait qualifier de vin de copain et de barbecue Le vin du millésime 2011 est très fruité, frais, souple, aux tannins élégants qui donnent un maintien agréable au vin, et un léger perlant qui apporte un supplément de fraîcheur. Un vin très bien fait, dans le créneau qui est le sien. La cuvée Pervenche... [Lire la suite]