15 février 2012
Déjeuner à l'Hostellerie de Roques, à Puisseguin
Notre ami Joseph nous reçoit dans son château de Roques, superbe bâtisse du XVIème qui a su garder tout son charme, pour un déjeuner dégustation absolument magnifique. Le menu est d'une très belle composition, et se compose de plats bien savoureux et bien travaillés.
Les vins proposés se sont tous révélés succulents, pour certains magistraux.
Nous avons passé un grand moment de plaisirs oenophiles et de plaisirs gastronomiques.
Le premier vin s'est vu accompagné d'une mise en bouche qui gagnait en... [Lire la suite]
