
Comme chaque année, aux alentours du 11 novembre, de nombreuses propriétés sauternaises et barsacaises ouvrent leurs portes aux amateurs de vins liquoreux du bordelais. Comme nous appartenons à cette catégorie, nous nous y rendons régulièrement, ce qui nous permet de suivre les vins sur plusieurs millésimes, et de pouvoir vérifier si nos sensations des dégustations « primeurs » se retrouvent une fois le vin en bouteille. Nous ne détaillerons pas l’ensemble des vins dégustés, mais ceux qui ont retenu notre attention
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