Journal d'un passionné de la rive droite

Lors de la venue d’amis qui souhaitaient découvrir le vignoble de Saint Emilion et des appellations satellites, j’ai organisé une visite à Château Mangot, une propriété, sur la partie est du plateau calcaire, en bordure de son prolongement sur l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Nous avons eu l’occasion de goûter (redéguster pour moi) plusieurs cuvées élaborées par cette propriété. Les vins du millésime 2009 sont tout à fait réussis, avec des fruits mûrs, sans surmaturité, un bon équilibre, et une fraîcheur de bon aloi, dans... [Lire la suite]