Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


Bordeaux
Bordeaux Rive Droite
Bordeaux Rive Gauche
Les vins d'Alsace
Les vins de Loire
Les Vins du Sud-Ouest
Primeurs 2004
Primeurs 2005
Primeurs 2006
Rhône Nord
Rhône Sud
Vins de Bourgogne
Vins du Languedoc-Roussillon

25 août 2011

Pontet Canet, album photos et commentaire du 2007

PC_1

PC_2PC3

 

PC_4PC_5PC_6PC_7PC_8PC_9PC_10PC_11PC_12PC_13PC_14PC_15PC_16PC_18PC_19PC_19__2_PC_20PC_24PC_23PC_22PC_25PC_26PC_27PC_29PC_34PC_30PC_32

Pauillac Pontet Canet 2007

La robe, de couleur pourpre à sanguine est assez soutenue. Le nez est net et ouvert avec des arômes de cassis écrasé, de cerises, de résine, des notes épicées et d’élevage en retrait. La bouche est droite, avec des tannins élégants enrobés par une chair fine, les tannins sont mûrs, mais un peu fermes dans un milieu de bouche offrant une bonne charpente. La finale, d’une bonne persistance, légèrement tannique, est soulignée par des fruits frais et mûrs et des notes épicées. Noté 16, note plaisir 15,5

 

PC_35

PC_33

Posté par Daniel S à 00:02 - Visite de domaines - Commentaires [0] - Permalien [#]

Commentaires


Poster un commentaire