26 juillet 2011
Là-haut sur la Montagne
Nous avons eu l’occasion de diner avec Pierre Bernault, son épouse Patricia, et d’autres amis à notre domicile. Nous avons ouvert les deux vins commentés aujourd’hui. Les vins ont été bus, sans mise en carafe, peu de temps après leur ouverture. La cuvée 1901 est issue de vieilles vignes de Merlot et Cabernet franc, plantées en 1901 sur le plateau calcaire de Montagne, dont les sous-sols présentent beaucoup de similitudes avec ceux du plateau de Saint Emilion
Pierre nous avait offert une verticale de la cuvée 1901,... [Lire la suite]
