Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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18 mai 2011

Compléments sur les primeurs 2010 bordelais

  Lors de notre visite à Vieux Château Certan, Alexandre Thienpont nous propose de déguster le millésime 2010 en élevage. Comme je n’avais pas eu le temps de me rendre à la propriété, lors de la semaine des primeurs, j’accepte, avec plaisir. J’ajoute à ce commentaire ceux de deux vins que j’ai bien aimés, et que j’avais occultés lors de mes comptes-rendus précédents.   Pomerol : Vieux Château Certan   La robe de couleur sanguine est profonde. Le nez évoque avec netteté et intensité les petits fruits noirs,... [Lire la suite]