Journal d'un passionné de la rive droite

  Margaux Les commentaires des vins de cette appellation seront présentés en deux fois. Comme vous pourrez le constater, les vins sont élaborés avec des conceptions assez diverses qui diffèrent essentiellement sur les questions des maturités totales et sur leur corollaire : des extractions plus ou moins douces. A chacun d’y trouver sa vérité….   Brane-Cantenac Le nez est élégant, et d’une bonne intensité, avec des arômes de petites baies rouges et noires, accompagnés de notes de violettes, et de très légères... [Lire la suite]