Journal d'un passionné de la rive droite

  Pomerol   Je ne ferai pas de rubrique «  premières  impressions » pour Pomerol. Les vins seront immédiatement commentés. Les sols et sous sols de Pomerol se présentent, schématiquement sous forme d’ellipses emboitées, avec au centre la zone argileuse de Petrus. Au fur et mesure que l’on s’éloigne du centre, le pourcentage d’argiles diminue, pour faire place à des graves à gros éléments, puis plus fines; la couche externe est constituée de matériel à dominante sableuse. Dans les années chaudes et/ou... [Lire la suite]