Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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15 février 2011

Christophe Sabon (Domaine de La Janasse) aux Vignes de Léo (1)

Présentation du Domaine   Aimé Sabon, le père de Christophe, a crée ce domaine, situé à Courthézon, en 1973 La superficie initiale représentait 10 hectares de vignes. Le vignoble, aujourd’hui, s’étend sur  80  hectares qui se répartissent de façon suivante : 20 hectares en appellation Châteauneuf du Pape, 40  hectares en Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Village et 20 hectares en Vin de Pays de la Principauté d’Orange, et en Vin de table.  Cette superficie se subdivise en une centaine de... [Lire la suite]