Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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03 février 2011

Des liquoreux bien de chez nous !

Il est des vins, dans la vie d’un amateur, qui sont et resteront ancrés dans sa mémoire, et ce ne sont pas toujours les plus grands vins élaborés dans un millésime exceptionnel. Lafaurie Peyraguey 1986 est devenu un vin fétiche, un jour ensoleillé de juillet, en accompagnant une rencontre qui m’est apparue comme un accomplissement évident. Les deux vins commentés aujourd’hui ont été dégustés sans mise en carafe sur une durée de 72 heures, après avoir été conservés au réfrigérateur entre les dégustations.   ... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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