27 janvier 2011
Seppi Landmann aux vignes de Léo (fin)
Le
Grand Cru Zinnkoepflé, situé au sud de la route des vins, est le point
culminant du vignoble alsacien . Ses pentes escarpées regardent la Vallée
Noble dans une direction Sud et Sud-Est Du point de vue géologique, il est constitué par des formations
appartenant au Muschelkalk (Trias germanique). Il s’agit de calcaires
coquilliers à intercalations gréseuses. Bien protégé des incursions océaniques
par le Petit et le Grand Ballon, son microclimat est chaud et aride, et
caractérisé par la présence d’une flore et... [Lire la suite]
