18 novembre 2010
Denis Barraud : le millésime 2009
Après
avoir tasté les vins du millésime 2010 (à l’état d’ébauche) Denis Barraud nous
propose de déguster sur fûts, Les Gravières 2009 et Lynsolence 2009 en fin
d’élevage. Ces vins tiennent tout à fait les promesses, qu’ils avaient offertes
en primeurs. Même si l’acidité gustative est plutôt basse, les vins sont bien
équilibrés, et sont d’une gourmandise insolente. Un pur plaisir.
Les Gravières et Lynsolence 2009 sur
fûts
Les
robes sont très foncées, quasiment opaques pour Lynsolence, avec des... [Lire la suite]
