Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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07 novembre 2010

Vendanges 2010 à Yquem...

Yquem, majestueuse bâtisse sur le point le plus culminant de Sauternes.    Sur la Départementale 116, qui sépare Yquem et Clos Haut-Peyraguey, arrêt sur image. Rangs par rangs, les vendangeurs récoltent la dernière trie. Comme des athlètes sur la ligne de départ, ils attendent que l’ordre leur soit donné de partir dans les rangs. Ensuite, c’est une descente régulière, qui progressivement fait perdre de vue les vendangeurs entre les vignes. Teinte chocolat pour un raisin que le botrytis recouvre... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 23:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]