20 octobre 2010
Château Le Queyroux (3)
Le
Joyau du château Le Queyroux, et C’que Du Bonheur sont les deux vins dégustés
après les cuvées Le Queyroux.
Le Joyau est un vin élaboré, avec les cépages Merlot, Cabernet
Sauvignon, et Petit Verdot (4%). Les vignes sont plantées avec une densité de 10 000 pieds à
l’hectare, la vinification est menée en cuves tronconiques, et l’élevage se
fait en barriques neuves. Il n’y a pas d’ajout de vin de presse.
C’que Du Bonheur est issu de parcelles à sous sols argileux. La
densité de plantation est de 33 333... [Lire la suite]
