30 septembre 2010
Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (3)
Les deux vins commentés
aujourd’hui, sont élaborés par des domaines de notoriété plus récente, que ceux
habituellement connus pour leurs cuvées de pur Carignan. Nous n’évoquons pas
ici, et lors de cette dégustation, les vins des domaines qui utilisent le
Carignan en assemblage, même parfois majoritaire, je pense en particulier aux
séduisantes cuvées du domaine Bertrand Bergé, en appellation Fitou.
Domaine les Eminades : Rue des Vignes 2007
Vin de Pays des Coteaux de
Fontcaude: Rouge.Pur Carignan issu d'un... [Lire la suite]