13 septembre 2010
Une rive droite séduisante... (1)
Des
amis de passage en Gironde, pendant les vacances d’été, nous ont donné
l’occasion d’ouvrir quelques bouteilles de la rive droite qui ont été présentés
en dégustation à l’aveugle, cela m’a permis de suivre l’évolution de quelques
uns de mes vins préférés que je vais commenter cette semaine.
Pavie
Macquin 1996
La
robe est profonde, très peu évoluée, avec des reflets de couleur pourpre à
sanguine, l’olfaction est généreuse, très séduisante, avec des arômes de
truffes noires qui s’associent à des parfums de... [Lire la suite]
