Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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30 juillet 2010

Pomerol 2000

Les sous-sols de l’appellation Pomerol se présentent sous forme d’ellipses emboitées, avec au centre, la zone très argileuse de Petrus, puis, schématiquement, un secteur de graves, parfois à gros galets, associées à des argiles, puis des sols et sous-sols de graves dominantes à matrice sableuse, et enfin des bordures plus nettement sableuses. Le vin commenté aujourd’hui n’a pas le meilleur terroir de l’appellation, et pourtant dans ce millésime, il est réussi.

 

Clos René 2000 (dégusté sur 48 heures)

La robe de couleur rubis, à peine évoluée est assez soutenue, le nez est fin, d’une bonne intensité, avec des parfums de truffes noires, de cerises, de mûres, rehaussés d’épices douces, l’attaque est souple, avec des tannins assez fins et mûrs, le vin offre une très bonne dimension, dans un milieu de bouche rond, bien mis en valeur par des fruits noirs expressifs, les tannins restent élégants, la finale d’une bonne persistance est soulignée par des saveurs fruitées finement épicées, très agréables. Noté 15,5

 

Daniel

 

 

Posté par Daniel S à 00:01 - Bordeaux Rive Droite - Commentaires [0] - Permalien [#]

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