30 juin 2010
Week-end des Grands Amateurs (13)
Les Crus de l'appellation Margaux
Il n’y a
pas de véritables surprises dans cette appellation, avec des styles différents
entre les classiques et les modernes. Les premiers ont choisi des constructions
à minima, avec des extractions mesurées pour éviter le côté végétal du
millésime. Les seconds ont tenté de cueillir plus mûrs, ce qui était nécessaire
pour extraire davantage, tout en restant mesuré pour éviter des sensations de
verdeurs trop appuyées
Kirwan
Le nez
évoque avec insistance le chêne un peu brulé qui domine des arômes de fruits
rouges, le vin est assez charnu, en entrée de bouche, avec des tannins assez
structurants, mais plus fermes en milieu
de bouche, la finale est assez fuitée, mais un peu vive, avec des notes
d’élevage. Noté 14,5
Labégorce
L’olfaction
est délicate, avec des parfums de petits fruits rouges, la construction est
élégante, assez fine dans le grain tannique, linéaire dans un centre de même
tonalité que l’attaque, la finale, est assez fruitée et fraîche, sans rigidité
tannique. Noté 14
Lascombes
Des arômes de soupe de fruits rouges, assez expressifs sont perceptible à l’olfaction, l’élevage est assez discret, mais présent, le vin laisse entrevoir une trame tannique finement enrobée, dès la mise en bouche, les tannins se raffermissent dans un milieu de bouche, assez bien constitué dans le contexte du millésime, la finale un peu tannique, d’une bonne persistance offre un palette aromatique assez séduisante (fruits et épices). Noté 15,5
Daniel
