24 juin 2010
Week-end des Grands Amateurs (10)
Les Crus de Pomerol
La
dégustation des crus de Pomerol ne revalorise pas la qualité d’ensemble du
millésime. Les propriétés, qui sont les plus performantes, à l’Union des Grands
Crus, le restent, mais avec des vins qui ne transcendent pas le millésime. Il y
en a pour tous les goûts quant au style des vins, si ce n’est les prix
prohibitifs par rapport à la qualité du millésime.
Beauregard
Le nez
évoque plaisamment les groseilles et la cerise fraîche. De construction souple,
le vin a des tannins plutôt finement enrobés, un centre qui manque un peu de
souffle, mais sans dureté tannique, la finale de longueur normale est assez
fruitée. Noté 14
Clinet
L’élevage
domine, à l’olfaction, des arômes de fruits rouges variés, l’entrée en bouche
offre une matière assez charnue, avec une trame tannique bien maîtrisée, le
milieu de bouche est bien charpenté dans le contexte du millésime, les tannins
sont un rien plus fermes, la finale d’une bonne persistance est fraîche, avec
des fruits assez gourmands. Noté 15,5+
Gazin
Le nez est
assez marqué par l’élevage ( arômes de chêne assez prononcés) qui laisse, en retrait des parfums de cerises
et de groseilles, l’attaque est délicate, avec des tannins assez fins et polis,
qui durcissent un peu dans un centre, un ton au dessus, la finale, de longueur
normale, est assez tannique, certes fruitée, mais un peu astringente. Noté : 14,5
La Cabanne
L’olfaction,
un peu discrète, évoque les fruits rouges, avec une petite note végétale. Le
vin est construit à minima, sans rigidité tannique, mais sans relief, ce qui
n’évite pas une légère dureté des tannins dans une finale, un peu astringente à
l’expression aromatique tempérée. Noté
13
La Conseillante
Le nez,
d’intensité moyenne, évoque les cerises fraîches, et des notes de groseilles et
de mûres, avec un élevage en retrait, la bouche est fraîche, assez suave dans
le toucher tannique, le centre en très léger relief, est assez fruité, la
finale, un peu astringente, est assez savoureuse. Noté 15
Daniel
