Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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05 juin 2010

Portes ouvertes à Saint Emilion (2)

Haut Faugères 2006 La robe pourpre à rubis est moyennement soutenue. Le nez est net avec des parfums de fruits rouges et d'élevage légèrement en retrait. Les tannins sont un peu fermes dans une bouche à la construction assez souple et à la texture un peu lâche. La finale offre une fraîcheur satisfaisante, les fruits sont mûrs, avec une expression aromatique légère, qui limite la persistance. Noté 13 Faugères 2004 La robe, d'une bonne profondeur, est soulignée par des reflets de couleur prourpre à sanguine.... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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