22 mars 2010
Visite à La Tour Figeac (6)
Présentation et commentaires de Daniel
Le millésime 2003, que je n’avais jamais eu l’occasion de déguster, est réussi dans cette propriété, les argiles constituant le sous sol ont permis aux vignes de conserver suffisamment de fraîcheur pour éviter le stress hydrique qui a affecté les vignobles situés sur des terrains sableux ou graveleux. Avec le millésime 2004, nous retrouvons une signature classique bordelaise, avec des rendements importants qu’il a fallu maîtriser, et qui l’ont été à La Tour Figeac.
La Tour... [Lire la suite]