Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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22 septembre 2009

Verticale Sociando-Mallet : (4)

Pas vraiment de plaisir et de charme dans la série présentée aujourd’hui, et pourtant des millésimes qui ont été bien réussis dans des propriétés avoisinantes, quant on connaît la qualité des vins de Pauillac et du nord Médoc en 1986, la qualité de Sociando-Mallet dans ce millésime surprend, et celle de 1989, certes supérieure, n’est pas éblouissante. Comme depuis le début de cette dégustation, la question reste ouverte : bonnes bouteilles ou pas ? 1986 La robe est foncée, avec des reflets de couleur rubis, l’olfaction est... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 01:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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