Journal d'un passionné de la rive droite

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30 avril 2009

Saint Emilion 2008 (2)

Ces vins, dans leur ensemble,  à part deux ou trois marques, devraient être proposés à des prix intéressants, certains d’entre eux sont de réelles réussites dans ce millésime 2008, si atypique, de par la longueur de sa fin de cycle. En y regardant de près, l’amateur devrait trouver des vins d’un excellent rapport qualité prix, quelque soit le mode d’achat ( primeurs ou foires aux vins ), cependant, certains vins ne sont produits qu’en faible quantité, et l’achat en primeurs sera à privilégier.

Grand Pontet

Nez frais intense aux fruits raffinés, et un léger boisé, belle texture tannique, au grain élégant, bien habillée par une chair distinguée, avec une présence sans faiblesse en milieu de bouche, belle finale, tonique fraiche, fruité juteuse, saline ; Noté 91-92

Haut Corbin

Le nez est un peu en retrait, avec un boisé un peu toasté, qui domine un peu les fruits, un vin construit en souplesse, assez tendre, assez fruité en deuxième partie de bouche, avec une finale dans la continuité. Noté 86-87+

La Clotte

Nez élégant et subtil de violettes et de mûres sauvages écrasées, des tannins fins et veloutés caractérisent l’ensemble de la dégustation, les saveurs fruitées sont pures, le vin prend de la densité en s’installant en milieu de bouche, avec une belle chair, la finale est allongé, parfumée, très bien dessinée, avec toujours cette douceur tannique. Noté 91-92

La Serre

L’olfaction associe des arômes de fruits rouges et d’élevage (un peu toasté), bonne sensation de maturité , en bouche, dans un ensemble assez délicat, qui manque un peu de développement, et de sensations ascendantes dans un milieu de bouche frais, mais d’une plénitude limitée, la finale de longueur normale, est assez parfumée, et un peu saline. Noté 87-88

Laniotte

Le nez est frais, fruité, avec des notes florales, une entrée en bouche, assez élégante, avec des tannins assez velouté, un corps fuselé dans un milieu de bouche, avec du goût, la finale aux tannins un peu plus fermes, est bien équilibrée, avec des fruits expressifs. Noté 87-88+

Laroque

Nez très agréable de fruits frais, un vin bien construit, avec une bonne tannicité élégante, des fruits avenants et mûrs avec des sensations ascendantes, délicat mais assez serré, la finale est étirée, fraîche, avec des saveurs fruitées assez gourmandes. Noté 88-90

Soutard

Un nez assez réservé de petits fruits rouges et d’épices, une bouche assez linéaire, avec des tannins assez laches mais sans angle, des fruits d’expression normale, une finale un peu tombante, et assez peu expressive. Noté 85-86

Laroze

Beau nez séduisant de petits fruits rouges écrasés, de la souplesse en entrée de bouche, un vin tout en toucher, moelleux et suave, d’une belle qualité aromatique, assez longiligne dans son dessein, un centre légèrement rebondi, la finale offre une belle allonge aérienne et fruitée. Noté 88-90

L’Arrosée

Très belle olfaction, assez complexe dans ses arômes, ( mûres et violettes dominantes) ; la bouche marie une belle finesse de la trame tannique, et une envergure satisfaisante en milieu de bouche, la qualité des saveurs est séduisante, avec une bonne persistance dans une finale fruitée, et saline. Noté 90-92+

Les Grandes Murailles

Le nez est un peu toasté, mais assez subtil dans sa définition fruitée sous jacente, construction fine et élancée du vin, avec des tannins au grain velouté, des fruits bien définis , de la fraîcheur, une longueur normale, et assez savoureuse. Noté 88-90

Posté par Daniel S à 00:01 - primeurs 2008 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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