Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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09 mars 2009

Il sont gourmands....

Se faire plaisir avec deux vins, issus de sous-sols opposés dans leur nature, dans des millésimes différents, mais pas forcément antinomiques, c’est le challenge que l’on peut considérer comme réussi, avec la dégustation de ces deux flacons. Deux très belles constructions bordelaises, dans des styles mûrs (certains diraient modernes), comme si le fait d’élaborer des vins avec des raisins mûrs était un défaut !!! Il reste encore des lignes à déplacer, et par ces temps difficiles, il est regrettable que certains vignerons et... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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