06 octobre 2008
Des Bordeaux 2006 en bouteilles (3)
Les vins de la rive droite, sont mis sur le marché , plus tôt que ceux de la rive gauche, car dans une grande majorité de propriétés les élevages sont plus courts. A l’occasion des Foires aux vins, les enseignes proposent des dégustations, plus ou moins intéressantes, selon les endroits. La FAV Leclerc de Castillon la Bataille propose une dégustation toujours d’excellente qualité, lors de la soirée inaugurale. C’est l’occasion de commencer à goûter les vins de Bordeaux du millésime 2006 en bouteilles. Le commentaire que je vous propose aujourd’hui, est celui du vin que j’ai préféré, ce soir là.
Saint Emilion : Bellefont-Belcier 2006
La robe, assez foncée à foncée, offre une teinte rubis à sanguine, le nez est un peu discret, mais net et avenant, avec en premier plan des arômes de chêne un peu torréfié, des fruits frais ( cerises), et des épices variées, la bouche est pleine avec des tannins élégants, bien enrobés, mais la texture d’une bonne densité, donne du corps au vin, et une belle structure, en milieu de bouche, les fruits sont juteux, et mûrs, belle finale fraîche, minérale, persistante, étirée, aux saveurs fruitées et épicées salivantes. Noté 16 un retour parmi le peloton de tête de l’appellation
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Un nouveau guide de vin :le Grand Palmarès
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Bonjour,
Ne sachant plus comment choisir le vins, nous avons édité un guide de vin : Le Grand Palmarès qui permet d'acheter sans jamais se tromper. Nous avons en effet repris les notes de dégustations sur 10 ans des plus grands guides francais, ce qui nous a permis d'établir un classemnt des vins de Bordeaux et de Bourgogne. Si vous souhaitez en savoir plus, rendez-vous sur www.legrandpalmares.com