Journal d'un passionné de la rive droite

Une dégustation de cette propriété castelpapale était proposée, fin juin, dans les chais du négociant Millésima à Bordeaux. Il ya peu d’informations détaillées sur le site de ce domaine, qui a été créé en 1972 sur une superficie de 56 hectares, en appellation Châteauneuf du Pape, avec des sols , constitué de gros galets roulés, mais rien, sur la nature du sous-sols CDP : Domaine du Grand Tinel :Alexis Establet 2006 La robe est moyennement soutenue, de couleur carmin, le nez est élégant et expressif, avec des arômes de... [Lire la suite]

Certains cavistes ont de très belles bouteilles, que l’on trouve actuellement en FAV, à des prix, à peine plus chers, que ceux pratiqués par la grande distribution. L’énorme avantage, c’est que je peux redéguster, ce vin, pratiquement toute l’année, et que si, par hasard, la bouteille est bouchonnée, ou franchement défectueuse, ce caviste la change. Une forme d’assurance, pour environ moins de  deux euros de plus, que les prix pratiqués, par une enseigne nationale, dans sa Foire aux Vins. J’avais fort bien goûté ce vin en «... [Lire la suite]