Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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17 juin 2008

Pessac Léognan 2005 en bouteilles (3)

Achevons notre exploration de cette appellation, avec des vins fort réussis théoriquement, si ce n’est l’échantillon de Pape Clément, qui m’a paru, ainsi qu’ à d’autre dégustateurs de cette bouteille, défectueux, je n’ai pas eu l’opportunité de regoûter ce vin, une nouvelle fois, il n’a pas été évalué. Malartic-Lagravière Olfaction expressive et nette mariant avec élégance des arômes de fruits bien mûrs et légèrement toastés (et des  notes de café), matière riche et concentrée, enrobant des tannins serrés, de... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]