Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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11 juin 2008

Dégustation de Saint Julien 1990 à l'aveugle (fin)

Très belle fin de série, avec des vins, dans l’ensemble d’une belle jeunesse. Les fruits présents dans Léoville Las Cases sont encore très bien définis, avec un cassis précis, le vin s’améliore au fil de la dégustation, deux heures , après, parfaitement en place, il sera tout proche de Léoville Barton, qui sera notre préféré.  Vin n° 10  Branaire La robe est assez colorée, un peu évoluée et assez profonde, l’ nez, d’une bonne intensité évoque la prune, un très léger cassis, les épices , l’humus , la terre, des... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]