750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
1 juin 2007

Portes Ouvertes à Pomerol (1)

Le dimanche 15 Avril 2007, certaines propriétés de Pomerol (pas les plus renommées et les plus qualitatives, hélas !!!), ouvraient leurs portes au grand public, comme elles le font, tous les deux ans.

J’ai fait une visite rapide, dans la matinée du dimanche, en sélectionnant les propriétés dont je voulais goûter les vins, mon emploi du temps était trop chargé pour faire toutes les dégustations, voici les commentaires.

Vray Croix de Gay  1999

La robe, de profondeur moyenne, est caractérisée par une teinte de couleur grenat évoluant vers des couleurs un peu briques, le nez évoque, sans grande intensité, des parfums de fruits rouges accompagnés de notes truffées, la bouche est linéaire, avec des tannins fondus, mais le milieu de bouche manque de consistance, la finale est plutôt courte, amère, et les saveurs sont peu expressives : ** (*)

Vray Croix de Gay  2000

La robe est assez colorée, avec des reflets de couleur rubis à grenat, le nez est un peu discret : cerises et épices douces, l’entrée en bouche se fait sur un vin assez bien constitué, avec une structure tannique assez étoffée, le milieu de bouche n’a ni l’ampleur, ni la densité que l’on attend des vins de ce millésime, les saveurs fruitées sont d’une intensité convenable, la finale est assez ferme, sans véritable rusticité tannique, avec une sensation d’amertume : ***

Vray Croix de Gay  2004

La propriété a dans ce millésime et dans les suivants élaboré deux vins (un premier et un second : ce n’est pas une lapalissade !!!). C’est le premier vin qui est commenté

La robe, est assez colorée ( teintes rubis à pourpre au bord du verre ), le nez est discret, mais net ; cerises, mûres et cannelle ; la bouche est fraîche, mais les tannins, sont un peu durs ( légère rusticité), , le vin manque un peu de relief et de centre, les saveurs fruitées sont agréables mais pas d’une grande pureté, la finale, sans défaut, manque un peu de « souffle « , de suavité, et de fruits (éclatants) : ***

Vray Croix de Gay  2005

La robe est assez foncée, avec un liseré ,de couleur violine ,au bord du disque, le nez est élégant, et expressif, avec des arômes de violettes de cerises noires, de mûres, et des notes de café un peu épicé, la bouche, en entrée, est assez pleine, assez savoureuse, mais le milieu manque d’envergure, d’élan, et de densité , la finale, de persistance moyenne, est certes assez parfumée, mais amère, et sans véritable intensité :  ***(*)

Avec le millésime 2006, ce vin a vraiment changé de catégorie.

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