Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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31 mai 2007

A garage, garage et demi

Gracia est un nom qui n’est pas inconnu, aux amateurs de vins de Saint Emilion, et des vins dits  de » garage » Cette propriété d une superficie d’ à peine  2 hectares (que je vais visiter sous peu) située sur des sables anciens, et des terrains sablo graveleux, aurait  quelques similitudes, avec les sols et sous-sols du château Cantenac (d’après la littérature). Que nenni, c’est plus complexe. A Cantenac, dans certaines parcelles, les argiles dominent, quand elles ne sont pas l’unique constituant du sous-sols, c’est... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]