Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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05 avril 2007

Pomerol 2006 (1)

Voici l'appellation communale la plus régulière, et la mieux réussie avec des raisins mûrs qui ont été vendangés avant les effets néfastes des pluies diluviennes, et des orages répétitifs, les milieux ont de la tenue, et les finales n'ont pas l'astringence et la dureté qui caractérisent souvent les vins de ce millésime. Beauregard Le nez est assez discret mais frais avec de belles cerises rouges écrasées, associées à un peu de mûres, l’attaque est nette fraîche, les tanins sont bien intégrés, dans un milieu de bouche aux fruits... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]