Synthèse de la dégustation des Rive Droite 2004 ( Les DAB)
La Synthèse
La qualité globale de la dégustation est bonne, même très bonne, si l'on prend en compte les dix premiers vins. Lorsque la maturité des peaux et des pépins est atteinte, les vins ont du goût, un bon milieu de bouche bien structuré, avec de la fraîcheur (effet millésime), tant au niveau de la qualité des fruits que de l’équilibre général, et une grande buvabilité
Ce millésime me parait supérieur à 2002, en rive droite, mais bien sûr, inférieur à 2005, quant à la richesse globale des vins, à leur grande aptitude à la garde, à l’intensité des saveurs, et à la qualité de l’acidité (très mûre) qui les porte, et surtout de longues finales
2004 est un millésime classique, qui sera parfait à table, car, mis à part le plaisir des dégustations à l’aveugle et comparatives, à mon avis, le vin est fait pour être bu à table, j’ai donc encavé de nombreux 2004.
Contrairement à ce que pensent certains, j’ai bien retrouvé, en bouteilles, ce que j’avais goûté en « primeurs » C’est vrai que j’ai suivi plusieurs vins, pendant leur élevage, et je les ai dégustés plusieurs fois après la mise, avec parfois des variations entre bouteilles, maintes fois décrites par les amateurs comme par certains professionnels.
C’est sûrement un privilège pour un amateur, mais avouez que je vous le fais partager!!!!
Voici maintenant la moyenne des notes des 12 dégusatteurs qui ont noté .
Rang Vin N° Nom du Vin Moyenne
1 25 "Canon La Gafelière - St Emilion GC" 17,6
2 18 "Domaine de l'A - Côte de Castillon" 17,2
3 22 "Larcis Ducasse - St Emilion GCC" 17,0
4 26 "Pavie-Macquin - 1er Grand Cru Classé B" 16,7
5 24 "La Conseillante - Pomerol" 16,6
6 17 "Jean Faure - St Emilion GC" 16,2
7 20 "Tertre Daugay - St Emilion GCC" 16,0
8 10 "Fonplégade - St Emilion GCC" 16,0
9 11 "Clos de l'Oratoire - St Emilion GCC" 15,5
10 21 "Rol Valentin - St Emilion GC" 15,4
11 8 "Bellevue - St Emilion GC" 15,3
12 14 "Clos Alphonse Dubreuil - Côte de Bourg" 15,2
13 23 "Pomeaux - Pomerol" 15,1
14 7 "Clos de los siete 2004 - Argentine" 15,0
15 19 "Clos du Grand Puceau - St Emilion GC" 15,0
16 12 "Beauséjour Bécot 1er Grand Cru Classé B" 14,8
17 27 "Batailley - Pauillac" 14,8
18 5 "De Chambrun - Lalande de Pomerol" 14,8
19 13 "Beauséjour Duffau - 1er Grand Cru Classé B" 14,8
20 4 "Joanin Bécot - Côte de Castillon" 14,7
21 16 "Gontey - St Emilion GC" 14,1
22 3 "Fougas Maldoror - Côte de Bourg" 13,9
23 15 "La Rose Perrière - Lussac St Emilion" 13,7
24 6 "Clos Saint Julien - St Emilion GC" 13,5
25 2 "Les Jonqueyres - Blaye" 13,5
26 1 "Mondésir Gazin - Blaye" 13,1
27 9 "Clos Puy Arnaud - Côte de Castillon" non noté